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​BLOG Inspiration
​Wir, Nina und Nadia, möchten mit Dir Tipps & Inspiration zu folgenden Themen teilen:
Fitness, Gesundheit, gesunde Ernährung, Rezepte, Me-Time & Motivation, also Themen, die zu einem gesunden Lebensstil dazugehören.
​Sei gespannt und schau zwischendurch mal rein ;-)
​
Dear English Speaking visitor, should you have questions or need a translation of something please do not hesitate to contact us: info@befitinlife.com

Rezepte
Kürbis-Kokos-Suppe
Weihnachts-Porridge

Chai Latte, Kurkuma Last oder die traditionelle Golden Milk
Süßkartoffel-Brownie
Orangen-Plätzchen
BeFitinLife  Stollen und Glühwein unserer X-Mas Party
Ginger Biskuits ohne Mehl
Winterlicher Salat mit Granatapfel & Orange
Knusprige Matcha Kekse
Tropischer Fruchtjogurt
Power Breakfast
​Pasta mit Bärlauchpesto, Spargel, Tomaten & Champignons
Nori Blatt Wraps
​Gemüsemuffins
Haferflocken-Jogurt-Brot
Dips
Fruchteisstiel
Veganer Schokoladenkuchen
Rotebeete Hummus

Erbsen-Pistazien-Dip/Pesto

Tipps rund um einen gesunden Lebensstil
Meditation und Achtsamkeit 
Coach yourself - Kreiere Dein eigenes positives Mindset

Zucker - Gibt es wirklich eine gesunde Alternative?
Stressfreie Vorweihnachtszeit
Tipps für ein angenehmes Quarantäne Leben
Wie kannst Du einen gesunden Schlaf erreichen?
Die Himbeere - Die leckere Beere mit viel Heilkraft
​6 Interessante Fakten über die Erdbeere & Inspiration für den Genuss
Ingwer - eines der 12 besten heilenden Lebensmittel

Fitness Tipps
Wie Sport Dein Immunsystem stärkt
10 gute Gründe für Piloxing?
Warum ist Faszien Training so empfehlenswert?
​

28/12/2020 0 Kommentare

Kürbis-Kokos-Suppe

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Zutaten: 
  • 1 Zwiebel, halbiert
  • 1 Knoblauchzehe 
  • 1 Stück Ingwer, frisch, walnussgroß, geschält, in dünnen Scheiben
  • 20 g Butter  
  • 800 g Kürbis, geschält, in Stücken
  • 250 g Wasser 
  • 1 Dose Kokosmilch (400 g)
  • 1 Dose geschälte Tomate, mit Flüssigkeit (400 g)
  • 1 gestr. TL Paprika edelsüß 
  • 1 gestr. TL Curry 
  • ¼ TL Salz 
  • 1 Prise Cayenne-Pfeffer, gemahlen 
  • 2 Würfel Gemüsebrühe

Zubereitung:
1.    Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer klein hacken und in der Butter in einem Topf andünsten.
2.   
Kürbisfleisch in Würfel schneiden und in den Topf geben. Kurz andünsten. 
3. Wasser, Kokosmilch, Tomaten, Paprikapulver, Currypulver, Salz, Cayenne-Pfeffer und Brühwürfel zugeben und 20  Minuten garen
4.   Suppe Suppe pürieren und abschmeken.
5.  Suppe auf 6 Suppenteller verteilen, mit gerösteten Kürbiskernen bestreuen und nach Geschmack mit Kürbiskernöl beträufeln. Wer mag kann, wie hier auf dem Bild, die Suppe mit Garnelen genießen.
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22/12/2020 0 Kommentare

Gesunde Weihnachtssnacks

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Auf der Suche nach einen paar Hinguckern für den Frühstückstisch und für den Kaffee- & Tea-Time mit Weihnachtsgebäck bin ich wieder bei Pinterest hängen geblieben. Ich denke die Bilder sprechen für sich...ein paar Grinchs, Schneemänner, Rudolphs oder Stern-Obst... meine Kinder haben sich für die Schneemänner und das Stern-Obst entschieden und weißt Du was, sie werden diesen Part übernehmen und sie selbst zubereiten.

Hier sind die Zutaten für die einzelnen Ideen:
Grinchs
Weintrauben, Bananenscheiben, halbe Erdbeeren evtl. einen Mini-Marschmallow, Zahnstocher

Weihnachtsmänner-Sticks
Bananenscheiben, halbe Erdbeeren, Schokolade zum schmelzen für Augen und Knöpfe (Wir haben Blaubeeren für die Knöpfe genutzt und kleine Streusel für die Augen), Kepabsticks

Apfelscheiben & Sternobst
Äpfel bzw. Melone, Kiwi oder anderes Lieblings-Obst und Ausstechformen

Tomate-Mozzarella-Candy Stick
Mini-Mozerella, Cherry Tomaten, Basilikumblätter, Olivenöl, Balsamico Essig
Rudolfs
Bananen, rote Smarties, Schokostreusel für die Augen, Marschallows, halbe Erdbeeren, Kepabsticks

Tannenbaum-Sandwich
Brot z.B. rundes Pumpernickel, Gurken mit Kartoffelschäler schneiden, Emmentaler Käse mit Ausstechform, Zahnstocher
Welche Idee findest Du am besten?

Wir wünschen Euch viel Spaß beim Vorbereiten Eurer Leckereien und wünschen ein schönes, erholsames und gesundes Weihnachtsfest.
Bleibt gesund,
​Eure Nadia & Nina


Bilder: Pintrest.de
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18/12/2020 0 Kommentare

Weihnachts-Porridge

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Zutaten: 
​10 EL von einem Mix aus Haferflocken, Leinsamen, Zimt und Kurkuma
2 EL Mandeln
300 ml Milch 
1 Orange
Kerne von einem Granatapfel
Honig oder Agavendicksaft nach Belieben
Zubereitung:
  1. Die Haferflocken-Mischung mit der Milch in einem kleinen Topf zum Köcheln bringen und immer wieder umrühren, bis eine cremige Masse entstanden ist.
  2. In der Zwischenzeit die Orange schälen und in kleine Stücke schneiden. Die Mandeln fein hacken und anrösten.
  3. Nach ungefähr 10 Minuten ist das Porridge fertig.
  4. Porridge auf zwei Schüsseln verteilen, nach Belieben süßen und mit den Orangen, Mandeln und Granatapfelkernen dekorieren.​

Unser Tipp: 
Diese Zutaten sorgen für einen weihnachtlichen Duft in Deiner Küche und für einen weihnachtlichen Geschmack in Deinem Porridge:
  • Obst: Äpfel, Mandarinen, Orangen, Granatäpfel, Birnen
  • Gewürze: Zimt, Kardamom, Muskat, Ingwer, Nelken, Kurkuma
  • Toppings: Rosinen, Nüsse, Trockenobst, Samen
Quelle: www.eatclever.de
Bild: <a href='https://de.freepik.com/fotos/lebensmittel'>Lebensmittel Foto erstellt von azerbaijan_stockers - de.freepik.com</a>
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18/12/2020 0 Kommentare

Meditation und Achtsamkeit - So setzt Du den richtigen Fokus in Deinem Leben

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Gerade in der heutigen Zeit ist alles schnell, hektisch und stressig. Daher finden wir es wichtig sich Zeit für sich selbst zu nehmen. Nur so kannst du neue Kraft schöpfen und Energie tanken. Denn ein gesunder Geist und ein gesunder Körper sind wichtig und gehören einfach zu zusammen. 
Hast du schon mal meditiert? Oder bist du achtsam in deinem Leben? Egal, ob du die Fragen mit Ja oder Nein beantworten kannst: wir erklären dir heute, wie du beides in Deinen Alltag integrieren kannst und so ruhiger, entspannter, gelassener und auch glücklicher sein wirst. 

Achtsamkeit ist eine Form der Meditation und stammt ursprünglich aus dem Buddhismus. Achtsam sein heißt Momente bewusst zu erleben und auf seine inneren Regungen zu horchen – ohne zu bewerten. So schützt man seine Psyche und entschleunigt sein Leben.

Meditation: Ein Überbegriff für Konzentrationstechniken, bei der sich bewusst auf ein bestimmtes Objekt wie ein Bild, ein Mantra oder den Atem konzentriert wird, um den Geist zu beruhigen und die Konzentration zu steigern. 

10 Tipps, wie Du meditieren lernst
Du bist wild entschlossen, Körper und Geist etwas Gutes zu tun? Großartig! Wir haben ein paar Tipps für dich, die dir den Einstieg erleichtern.

1. Schaffe einen Meditationsplatz
Der Mensch ist ein Gewohnheitstier. Das kannst du dir zunutze machen: Richte dir einen Meditationsplatz ein. Der richtige Ort ist ein ruhiges Plätzchen, das wenig Ablenkung bietet und das dir gefällt. Nicht, dass du dich während des Meditierens über das grässliche Bild an der Wand ärgerst. Bist du unterwegs und kannst dich nicht immer an denselben Ort zurückziehen, kann ein Kissen oder eine Decke dein Meditationsplatz sein. Irgendwann entsteht eine Art Ritual: Dein Geist schaltet schon in den Entspannungsmodus, sobald du diesen Ort aufsuchst oder deine Decke ausbreitest.

2. Mach es dir bequem
Schlabberlook statt kneifendem Hosenbund, luftiges Shirt statt gestärktem Kragen – lass’ dich von deinen Klamotten nicht einengen. Was sich den ganzen Tag lang nur als klitzekleiner Störfaktor bemerkbar gemacht hat, kann beim Meditieren ganz andere Dimensionen annehmen. Also: Bequeme Kleidung muss her! Außerdem sollte sie zur Temperatur passen. Gerade wenn du draußen meditierst, solltest du warm genug angezogen sein. Es kann nämlich durchaus fröstelig werden, wenn du dich eine Weile nicht bewegst. Wobei Schweißausbrüche in der knallen Sonne auch nicht helfen – das schreit nach einem Schattenplatz oder besonders luftigen Outfit.

3. Finde deine Meditationshaltung
​Die klassische Körperhaltung beim Meditieren ist der Lotussitz, eine Art Schneidersitz. Du kannst dich aber auch auf einen Stuhl setzen oder ein Meditationskissen benutzen. Sogar im Liegen kannst du meditieren – wenn du dann nicht gleich einschläfst. Wenn du sitzt oder kniest, sollte dein Rücken auf jeden Fall gerade und aufrecht sein. Am Anfang kann das etwas gewöhnungsbedürftig sein, aber das legt sich!

4. Ablenkungen sind tabu
Vermeide Störungen, die deine Meditation unterbrechen. Schalte das Handy aus oder – wenn du eine App nutzt –, stelle Anrufe und Benachrichtigungen stumm. Gib Familie, Freunden oder Mitbewohnern Bescheid, dass du nicht gestört werden möchtest.

5. Starte mit kurzen Meditations-Sessions
Stundenlange Meditationen sind dir als Anfänger meist nicht möglich. Und wenn, sind sie eher unangenehm. Doch sie sind auch gar nicht notwendig. Beschränke dich am Anfang auf eine Dauer von fünf bis zehn Minuten. Wenn du eine App oder ein Video nutzt, ergibt sich die Zeit daraus. Meditierst du ohne Führung, ist es sinnvoll, einen Timer zu stellen. Er signalisiert das Ende.

6. Meditiere regelmäßig
Regelmäßigkeit ist ein wichtiger Faktor bei der Meditation. Du musst keine langen Sessions hinter dich bringen, um eine Wirkung zu spüren. Wenn du aber jeden oder jeden zweiten Tag meditierst, wirst du schnell feststellen, dass du einfacher und tiefer in die Entspannung kommst. Kontinuität ist das Stichwort, und: Klasse statt Masse.

7. Schiebe Gedanken beiseite
Das Ziel der Meditation ist es, deine Gedanken zur Ruhe kommen zu lassen. Das klingt herrlich entspannend, ist aber gerade am Anfang alles andere als leicht. Bei den ersten Sessions wirst du dich vermutlich sehr oft dabei ertappen, die Einkaufsliste noch mal durchzugehen oder über deine To-Do-Liste nachzudenken. Doch keine Sorge: Das ist völlig normal! Tauchen Gedanken in deinem Kopf auf, schiebe sie beiseite und widme dich wieder deiner Übung. Was am Anfang wie ein Kraftakt erscheint, wir dir mit der Zeit immer leichter fallen.

8. Lass’ dich nicht verrückt machen
Wer meditiert, tut nichts – oberflächlich betrachtet zumindest. Nichts tun ist für die meisten Menschen extrem ungewohnt und oft sogar mit einem schlechten Gewissen verbunden. Wundere dich also nicht, wenn sich Körper und Geist erstmal gegen deinen Plan wehren, still dazusitzen und einfach nichts zu tun – und am besten auch nichts zu denken.
Widerstehe einfach dem Impuls, aufzustehen und Wäsche zu falten. Vielleicht kriegst du kalte Füße oder dein Rücken schmerzt beim aufrechten Sitzen? Findest du es plötzlich albern, herumzusitzen und zu meditieren? Ignoriere das und halte durch! Die Abwehrreaktionen werden mit der Zeit schwächer. Und du wirst die positiven Auswirkungen der Achtsamkeitsübungen spüren.

9. Nach der Meditation: Keine Eile
Nachdem du eine Weile mit geschlossenen Augen dagesessen und dich ganz auf dein Inneres konzentrierst hast, solltest du dir für die Rückkehr in den Alltag Zeit nehmen. Springe nicht sofort auf und arbeite oder organisiere, sondern nimm dir ein paar Minuten Zeit. Schaue aus dem Fenster, trinke ein Glas Wasser, strecke deinen Körper – und kehre dann gestärkt zurück in die Wirklichkeit.

10. Erwarte nicht zu viel
Zu hohe Erwartungen sind der Feind der Entspannung. Auch wenn die ersten Übungen simpel scheinen: Das Loslassen der Gedanken ist nicht einfach. Wir sind viel zu sehr in einer Gesellschaft verankert, in der Stillstand nichts Gutes bedeutet.
Innehalten fällt den meisten von uns schwer. Trotzdem bringt dich jede Achtsamkeitsübung weiter. Mit der Zeit wirst du ruhiger, abschalten wird dir leichter fallen. Und irgendwann kommst du auch inmitten des größten Trubels nicht mehr aus der Ruhe. Übung und Regelmäßigkeit gehören aber unbedingt dazu.


Einstieg in die Meditation: Energie tanken
Das folgende Training kannst du als Einstieg in jede beliebige Meditation durchführen. Sie dauert nicht lange und bereitet dich auf die nächsten Übungen vor. Wenn du sie zur Routine machst, stimmt sie deinen Geist und deinen Körper optimal auf das Meditieren ein.
  • Atme mehrere Male tief ein. Stelle dir dabei vor, dass bei jedem Einatmen nicht nur Luft in deine Lungen gelangt, sondern ein Energieschwall in deinen Körper strömt.
  • Schließe deine Augen und spüre, wie die Energie einzelne Teile deines Körpers flutet: die Stirn, die Augen, die Nase, die Ohren, das Kinn. Wie die Energie vom Hals über die Schultern in den Oberkörper gelangt. In die Arme, die Hände und Finger, in die Beine, die Füße und die Zehen.


3 Varianten für Deine Mediation
Die Liste ist lang. Es gibt so viele wundervolle Arten des Meditieren. Am Ende hast Du die Qual der Wahl und wählst die Variante, die Dir am besten gefällt und gut tut. Wir haben hier 3 Varianten für Dich ausgesucht. Brauchst Du noch mehr Varianten? Dann sprich mich gerne an.

Meditation mit Musik (Entspannung)
Diese Form der Meditation könnte genau die richtige für dich sein, wenn du ruhige Musik magst und dich von ihren Klängen davontragen lassen kannst. Im Internet findest du eine Menge Musik, die sich für diese Übung eignet. Das kann eine Spotify- oder iTunes-Playlist sein oder auch die Musik eines YouTube-Clips. Wichtig ist, dass die Musik etwas in dir berührt. Musik, die dich total kaltlässt, eignet sich nicht. Entscheidest du dich für Instrumentalmusik, konzentriere dich nur auf die Klänge und beobachte, was sie mit dir anstellen. Was lösen die Töne in dir aus? Welche Emotionen wecken sie?Wenn du möchtest, kannst du dir aber auch indische Gesänge anhören – ganz egal, ob du sie verstehst oder nicht. Konzentrierst du dich auf den Gesang, bietest du störenden Gedanken weniger Raum und kannst besser entspannen.Wenn du dich traust, mitzusingen – oder deinen eigenen Text zu singen –, kann das unglaublich befreiend sein. Wie damals als Kind, als du deine Lieblingssongs leidenschaftlich in einem Fantasie-Englisch mitgesungen hast. Ohne dir Gedanken zu machen, was andere darüber denken.

Gehmeditation (Entspannung)
Gehörst du zu den Menschen, die immer Hummeln im Hintern haben und aktiv sein müssen? Dann passt – gerade am Anfang – eine aktive Form der Meditation ganz gut zu dir. Dabei musst du dich nicht zwingen, ruhig sitzen zu bleiben, sondern kannst dich bewegen. Dabei ist es ziemlich egal, ob du in deiner Wohnung auf und ab gehst oder allein am Strand spazierst.Bist du schon mal ganz bewusst gegangen? Also nicht mit dem Fokus auf einem Ziel, sondern ganz auf deinen Körper konzentriert? Setze einen Fuß vor den anderen und lausche deiner Atmung, spüre den Untergrund unter deinen Fußsohlen oder den Windzug auf deiner Haut. Auch so kannst du meditieren und dein Gedankenkarussell bremsen.

​Aufmerksamkeit für deinen Körper (Ruhe)
Nutze diese Achtsamkeitsmeditation (engl. mindfulness meditation), um deinen Körper zu erspüren. Lenke dazu deine Aufmerksamkeit während der Meditation auf einzelne Körperteile. Beginne bei deinen Zehen und arbeite dich bis zum Kopf vor.Je mehr Zeit du investieren möchtest, desto kleinschrittiger kannst du dabei vorgehen. Wie fühlt dein Körper sich an? Hast du Schmerzen oder Verspannungen? Fühlst du dich kraftvoll? Konzentriere dich nur auf die Wahrnehmung deines Körpers.

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Wir wünschen Dir viel Spaß beim Meditieren und eine weiterhin wundervoll entspannte Vorweihnachtszeit. 

"Lerne loszulassen, denn das ist der Schlüssel zum Glück" - Buddha
Quelle und Inspiration: www.lernen.net / www.planetbackpack.de
Bild: <a href='https://de.freepik.com/fotos/gesundheit'>Gesundheit Foto erstellt von freepik - de.freepik.com</a>
<a href='https://de.freepik.com/fotos/menschen'>Menschen Foto erstellt von pressfoto - de.freepik.com</a
​<a href='https://de.freepik.com/fotos/frau'>Frau Foto erstellt von rawpixel.com - de.freepik.com</a>
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17/12/2020 0 Kommentare

Chai Latte, Kurkuma Last oder die traditionelle Golden Milk

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Heute teilen wir drei Rezepte, die in jeder Variante einfach nur wohltuend sind. Sie sind warm, enthalten wertvolle Gewürze und erinnern mich an die "Geschichten von 1001 Nacht".

Kurkuma Latte
Zutaten für 1 Tasse
250 ml Hafermilch
4 Prisen Kurkumapulver o. 1/2 Fingerkuppe frischen Kurkuma in Scheiben schneiden
2 Prisen Pfeffer
1 TL Honig (optional)

Zubereitung:
1. Hafermilch auf schwacher Hitze nur zum Dampfen bringen.
2. Bereite in einer Tasse die Gewürze und den Honig vor und gieße die Milch in die Tasse sobald warm genug.
Chai Latte
Zutaten für 1 Tasse
150 ml Hafermilch
​100 ml Wasser

2 Nelken
1 Zimtstange
1 Sternanis
1 Kapsel Kardamon
1/2 Fingerkuppe Ingwer
1 TL Honig (optional)




Traditionelle Golden Milk
Zutaten für 1 Tasse
150 ml Hafermilch
​100 ml Wasser

2 Prisen Kurkumapulver o. 1/2 Fingerkuppe frischen Kurkuma in Scheiben schneiden
2 Prisen Pfeffer
2 Nelken

1 Zimtstange
1 Sternanis
1 Kapsel Kardamon
1/2 Fingerkuppe Ingwer
1 TL Honig (optional)
Zubereitung:
​​1. Gebe das Wasser in einen Topf und die Gewürze hinzu außer den Kurkuma und den Pfeffer. Diese beiden Gewürze gibst Du direkt in die Tasse mit Honig bei Bedarf. Lass die Gewürze im Wasser einmal aufkochen und dann weitere 10 Min köcheln.
2. Erhitze die Hafermilch bis sie dampft.
3. Gieße alles in Deine Tasse und genieße einen entspannten ruhigen Moment und den wohltuenden Geschmack.

Ich persönlich mag jede Variante. Welche Variante schmeckt Dir am besten? Kommentiere gerne :-)
Alles Liebe und bleibt gesund 

Nadia & Nina
​
Bild:www.freepik.com/photos/food'>Food photo created by azerbaijan_stockers
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