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​BLOG Inspiration
​Wir, Nina und Nadia, möchten mit Dir Tipps & Inspiration zu folgenden Themen teilen:
Fitness, Gesundheit, gesunde Ernährung, Rezepte, Me-Time & Motivation, also Themen, die zu einem gesunden Lebensstil dazugehören.
​Sei gespannt und schau zwischendurch mal rein ;-)
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Dear English Speaking visitor, should you have questions or need a translation of something please do not hesitate to contact us: info@befitinlife.com

Rezepte
Kürbis-Kokos-Suppe
Weihnachts-Porridge

Chai Latte, Kurkuma Last oder die traditionelle Golden Milk
Süßkartoffel-Brownie
Orangen-Plätzchen
BeFitinLife  Stollen und Glühwein unserer X-Mas Party
Ginger Biskuits ohne Mehl
Winterlicher Salat mit Granatapfel & Orange
Knusprige Matcha Kekse
Tropischer Fruchtjogurt
Power Breakfast
​Pasta mit Bärlauchpesto, Spargel, Tomaten & Champignons
Nori Blatt Wraps
​Gemüsemuffins
Haferflocken-Jogurt-Brot
Dips
Fruchteisstiel
Veganer Schokoladenkuchen
Rotebeete Hummus

Erbsen-Pistazien-Dip/Pesto

Tipps rund um einen gesunden Lebensstil
Meditation und Achtsamkeit 
Coach yourself - Kreiere Dein eigenes positives Mindset

Zucker - Gibt es wirklich eine gesunde Alternative?
Stressfreie Vorweihnachtszeit
Tipps für ein angenehmes Quarantäne Leben
Wie kannst Du einen gesunden Schlaf erreichen?
Die Himbeere - Die leckere Beere mit viel Heilkraft
​6 Interessante Fakten über die Erdbeere & Inspiration für den Genuss
Ingwer - eines der 12 besten heilenden Lebensmittel

Fitness Tipps
Wie Sport Dein Immunsystem stärkt
10 gute Gründe für Piloxing?
Warum ist Faszien Training so empfehlenswert?
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12/8/2020 0 Kommentare

Ingwer - eines der 12 besten heilenden Lebensmittel

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Ihr durftet wieder über unseren nächsten Blogbeitrag entscheiden und konntet zwischen Zitrone, Knoblauch oder Ingwer entscheiden! Die Ingwerknolle hat gewonnen!

Als ob ihr es geahnt habt! Laut dem Spezialisten für medizinische Heilpflanzen , Dr. James A. Duke, gehört die Ingwerknolle (und Knoblauch übrigens auch) zu den 12 besten heilenden Lebensmitteln.

Nun, mein Fazit der ganzen Recherche ist jetzt schon mal. Habt immer Ingwer im Haus! So, nun spanne ich Euch nicht lange auf die Folter und lege mal mit den Fakten los:

1. Ingwer lindert Blähungen. - Füge Ingwer also ruhig in Deinen nächsten Bohneneintopf oder in Dein Linsengericht. Als Abendtee würde der Ingwer Luft im Bauch auch lindern. 

2. Aber Achtung: Ingwer enthält Stimmungsaufheller wie Kaffeesäure, Melatonin und Quercetin und anregende Stoffe wie Borneol und Kampfer die bei Depressionen helfen. - Ich kenne Menschen, die sagen wenn sie Ingwer am Abend trinken können sie nicht schlafen. Also prüfe wann Dir ein Ingwertee gut tut.
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3. Generell hat Ingwer eine magenberuhigende Wirkung. Dieser Fakt wird oft in den Medien genannt und ist auch im Ayurveda bekannt. 1 Teelöffel frisch geriebener Ingwer zusammen mit einem Teelöffel Limettensaft wirken basisch und beruhigend auf den Magen.

4. Ingwer enthält mindestens 4 natürliche COX-2-Hemmer. Das sind Wirkstoffe die entzündungshemmend wirken besonders bei Arthrose und Rheuma. Eine indische Studie zeigt dass durch 3,5 Teelöffel frischer Ingwer täglich bei 75 % der Patienten einen Rückgang der Schmerzen und Schwellungen erzielt werden konnte.

​5. Bronchitis ist eine weitere Erkrankung, bei der Ingwer (bzw. scharfe Gewürze) hoch gelobt wird. Die schärfe erweitert die Blutgefäße, reizen somit die Schleimhäute in Hals und Nase und veranlassen sie ein wässriges Sekret abzusondern. Dadurch lässt sich der Schleim besser abhusten/schnäuzen.

6. Ingweröl hilft wunderbar bei Muskelverspannungen. - Also massiere Deine Haut damit ein, bevor Du ins Bett gehst. Besonders in der kalten Jahreszeit.

7. Zum Schluss noch ein interessanter Fakt: Wir verzehren eigentlich nicht die Wurzel des Ingwers sondern den Wurzelstock (siehe Bild oben).

Also, ich kann verstehen warum Ingwer so hoch gelobt wird.  Du auch?

Hier ein paar Rezepte mit Ingwer:

Eine Mischung um die Aufnahme von Medikamenten/Heilkräutern bei Atemwegserkrankungen zu erhöhen
Schwarzer Pfeffer, Ingwer und etwas Essig  - passt z. B. super in Deine Hühnersuppe.

Ein gelegentlicher Muntermacher:
Gebe in kaltes oder warmes Wasser Zimt, frischen Ingwer, Muskatnuss, Pfefferminze. und Grüner Minze

Massage für Deine Muskulatur
Ingwer Öl 

Dein Immunbooster

Ingwer Shot

Und mein Liebling: die gesunde Version der Ginger Biscuits
Gebe diese Zutaten in einen Mixer und heize Deinen Backofen auf 180° C vor.
  • 140 g ungesalzene Cashew Nüsse
  • 70 g ganze Mandeln
  • 4 EL Honig/Ahonsirup
  • eine Messerspitze Salz
  • 0,5 TL Backpulver
  • 3 EL geriebenen Ingwer
  • 1 EL Zitronensaft
Mixe alles und forme gleich große Kugeln, die Du dann auf einem Backblech mit Backpapier flach drückst. 
Backe diese leckeren Plätzen max. 20 Min bis sie goldbraun werden. :-P

Lass im Kommentar uns wissen, ob diese Kekse auch Dir so schmecken wie Nadia :-)
​
Wir wünschen Euch ein gutes Gelingen und einen wunderschönen Tag.

Alles Liebe von 
​Nina & Nadia
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12/6/2020 1 Kommentar

Die Himbeere - Die leckere Beere mit viel Heilkraft

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Ihr habt gewählt und Euch für die Himbeere (statt Aprikose) entschieden! Die Himbeere liegt auf Platz 9. der Top 10 der Lieblingsfrüchte in Deutschland. Hier die interessanten Fakten zur Himbeere. Viel Spaß!

1. Die Himbeere gehört wie die Erdbeere zu den Rosengewächsen.

2. Das Land mit der größten Himbeerproduktion war 2018 Russland mit 20 % der Gesamtproduktion vor Mexiko und Serbien.

3. Neben dem Genuss der Himbeere haben ihre Blätter eine besondere Wirkung, denn Sie sind schmerzstillend, entzündungshemmend und antiseptisch und können gut für Wunden im offenen Mund verwendet werden. - Einfach den Himbeertee gurgeln hilft.

4. Der Himbeerblatttee getrunken hilft gegen Durchfallerkrankungen und bei Menstruationsbeschwerden. Ergänze noch Ingwer und Du erhältst einen leckeren magenstimulierenden Tee.
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5. Hast du Fieber? Dann snack eine paar Himbeeren! Sie enthalten Salicylsäure, die mit dem fiebersenkendem Aspirin verwand ist.
6. Eine halbe Tasse Himbeeren enthält ca. 4 Gramm Ballaststoffe, die dafür sorgen, dass der Darminhalt Flüssigkeit aufnimmt und somit schneller und leichter vorwärtstransportiert wird. Also sind diese Beeren eine gute Hilfe bei Verstopfung oder Hämorrhoiden.

Na waren, das gute Gründe die Himbeere in seiner vollen Pracht zu genießen?

7.  Und zu guter letzt sollen die Rezept Ideen nicht fehlen:
  • Gerade jetzt im Sommer passen passen die Himbeeren super in Dein Wasser mit einem Zweig Rosmarin
  • Chia-Schokopudding mit Himbeer Topping (1 Portion - weiche 1 EL Chiasamen in 7 Teile Mandelmilch ca 20 min ein. Füge 1 TL Honig und 1 TL Schokoladenpulverhinzu und die Himbeeren) mmmmh ein Snack und Dessert zugleich!
  • Himbeer Marmelade - Probiere dieses Erdbeer Gelee Rezept mal mit Himbeeren
  • Himbeer-Smoothie-Bowl zum Frühstück? -  (2 Portionen - Gebe 1 Avocado, 1 Banane, 200g Himbeeren, 100 g Heidelbeeren, 100 ml Mandelmilch und 1 EL Ahornsirup/Honig in einen Mixer und mixe alles cremig. Garniere Deine Teller mit Toppigs nach Belieben)

Wir wünschen Dir viel Spaß beim genießen.

Bleibe gesund und genieße das Leben.
Alles Liebe von
​Nadia und Nina
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1 Kommentar

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