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​BLOG Inspiration
​Wir, Nina und Nadia, möchten mit Dir Tipps & Inspiration zu folgenden Themen teilen:
Fitness, Gesundheit, gesunde Ernährung, Rezepte, Me-Time & Motivation, also Themen, die zu einem gesunden Lebensstil dazugehören.
​Sei gespannt und schau zwischendurch mal rein ;-)
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Dear English Speaking visitor, should you have questions or need a translation of something please do not hesitate to contact us: info@befitinlife.com

Rezepte
Kürbis-Kokos-Suppe
Weihnachts-Porridge

Chai Latte, Kurkuma Last oder die traditionelle Golden Milk
Süßkartoffel-Brownie
Orangen-Plätzchen
BeFitinLife  Stollen und Glühwein unserer X-Mas Party
Ginger Biskuits ohne Mehl
Winterlicher Salat mit Granatapfel & Orange
Knusprige Matcha Kekse
Tropischer Fruchtjogurt
Power Breakfast
​Pasta mit Bärlauchpesto, Spargel, Tomaten & Champignons
Nori Blatt Wraps
​Gemüsemuffins
Haferflocken-Jogurt-Brot
Dips
Fruchteisstiel
Veganer Schokoladenkuchen
Rotebeete Hummus

Erbsen-Pistazien-Dip/Pesto

Tipps rund um einen gesunden Lebensstil
Meditation und Achtsamkeit 
Coach yourself - Kreiere Dein eigenes positives Mindset

Zucker - Gibt es wirklich eine gesunde Alternative?
Stressfreie Vorweihnachtszeit
Tipps für ein angenehmes Quarantäne Leben
Wie kannst Du einen gesunden Schlaf erreichen?
Die Himbeere - Die leckere Beere mit viel Heilkraft
​6 Interessante Fakten über die Erdbeere & Inspiration für den Genuss
Ingwer - eines der 12 besten heilenden Lebensmittel

Fitness Tipps
Wie Sport Dein Immunsystem stärkt
10 gute Gründe für Piloxing?
Warum ist Faszien Training so empfehlenswert?
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19/2/2020 0 Kommentare

Rote Beete Hummus

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Dieser Hummus ist nicht nur ein Hingucker, sondern ist für Rote Beete Fans auch noch lecker. Durch die Kichererbsen sicherst Du Dir noch die Aufnahme von pflanzlichen Proteinen.

Zutaten:
3 gegarte Rote Beete
1 Glas Kichererbsen
1 Knoblauchzehe
2 - 3 EL Olivenöl
1 - 2 EL Zitronensaft
1 Messerspitze gemahlen Kreuzkümmel
Salz & Pfeffer

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Zubereitung:
1. Gebe alles in einen Mixer und püriere alles zu einer cremigen Masse.
2. Genieße das Hummus z. B. mit frischem Gemüse,  als Aufstrich oder als Beilage

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15/2/2020 0 Kommentare

Erbsen-Pistazien Pesto oder Aufstrich

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Als ich dieses Rezept gesehen habe, dachte ich zuerst: „Mpf, das könnte fade schmecken….“ Aber als ich das dann doch für das Neujahrs-Pound Special 2020 zubereitet habe, wurde dieser Aufstrich als Favorit gewählt und ich muss zugeben, dass ich ihn immer wieder gerne zubereite. 

Dieses etwas anders schmeckende Pesto eignet sich für ein Pasta, Gemüse, Bulgur oder Quinoa Gericht auch hervorragend.

Wie findest Du es?

Zutaten:
320 g Erbsen (tiefgekühlt/frisch)
1 kleine rote Zwiebel
5 EL Olivenöl
1/2 Knoblauchzehe
10 Blätter frischer Basilikum
5 Stiele Petersilie
50 g geröstete Pistazien
6 EL geriebener Parmesan
6 EL Leinöl
2 EL frischer Zitronensaft
Salz & Pfeffer zum Abschmecken
Zubereitung:
1. Gebe die Erbsen, die Zwiebel, das Öl und den Knoblauch in eine Pfanne und dünste alles auf mittlerer Hitze ca. 3 - 5 Min.
2. Lass die Erbsen etwas abkühlen.
3. Anschließend gebe die Kräuter, die Pistanzien, den Parmesan, das Leinöl, den Zitronensaft und Pfeffer und Salz mit den abgekühlten Erbsen-Gemisch in einen Mixer. Püriere alles nach beliebiger Konsistenz.
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23/9/2019 0 Kommentare

Lust auf einen gesunden Snack? Energie-Kugeln aus Cashews & Goji Beeren

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Zutaten:
200 g Goji Beeren
50 ml Apfelsaft
400 g Cashewkerne
10 g Hanfsamen (geschält oder ungeschält)
40 g Pistanzienkerne
2 EL Honig

Zubereitung:

1. Gebe alle Zutaten in einen Zerkleinerer und mixe alles bis die gewünschte klebrige Konsistenz erreicht ist.  (Wir mögen es knackiger, manche mögen es eher weich :-))

2. Nutze einen Teelöffel und nehme die gewünschte Menge und forme kleinere oder größere Kugeln.

Die Kugeln halten sich 1 - 2 Wochen im Kühlschrank. Ein Genuß-Tipp. Wir haben gestern Apfelmus aus Äpfeln aus unserem Garten zubereitet und ein paar Kugeln darin versenkt. Köstlich!!! Und natürlich auch im Jogurt sehr lecker :-)

​Guten Appetit!
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27/7/2018 0 Kommentare

Rezept des Monats - Power Breakfast

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Dieses Power Breakfast, zubereitet von Nina, hat diesen Monat die meisten Likes auf Instagram erhalten, also wollen wir euch es nicht vorenthalten! Es gibt Dir Nährstoffe für Körper und Gehirn, hochwertige Fettsäuren & viele Vitamine. Zusätzlich regt es die Verdauung an und gibt Dir viel Energie.

Zutaten für 1 Portion
4 EL Haferflocken (kann Übernacht eingeweicht werden für eine bessere Verträglichkeit der Ballaststoffe)
1 EL Chiasamen mindestens 20 min in Mandelmilch eingeweicht
1 Handvoll Nüsse
​1 EL Leinsamen
frisches und getrocknetes Obst Deiner Wahl


So kann der Tag wirklich starten :-)

Happy Day von
Nina und Nadia

PS: Findet ihr noch andere Rezepte vom Juli interessant, dann gebt uns gerne Bescheid.
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6/5/2018 0 Kommentare

Rezept des Monats - Tropical Jogurt with fruits and cereals

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Am Donnertag hat mein Mann mir diese Schalen aus Israel mitgebracht und da ratterte es gleich in meinem Kopf, was ich denn darin zubereiten könnte. Nach einem Blick in den Kühlschrank und nach meiner Lust etwas frisches und tropisches zu frühstücken entstand dieser Breakfast Bowl:

Zubereitungszeit: 10 min 
Zutaten:
00 g Naturjogurt
2 Passionsfrüchte oder Maracujas
5 EL Müsli oder Getreideflocken deiner Wahl
2 EL Chiasamen
2 EL Leinsamen
opt. 1 EL Honig
Obst deiner Wahl (ich habe Himbeeren, Weintrauben, Johannisbeeren und getr. Cranberries gewählt)

Zubereitungsvariante schnell: Mische alles zusammen und genieße :-) Zubereitungsvariante fürs Auge: Fülle den Jogurt in die Schale und gebe ggf. den Honig dazu. Nach gutem Rühren, verteile die Chiasamen und die Leinsamen in die Mitte und verteile die 5 EL Müsli/Getreide an den Rand. Schneide die Passionsfrüchte auf und nutze einen Teelöffel, um die Passionsfrucht auszuhöhlen und auf dem Jogurt zu verteilen. Garniere anschließend mit dem restlichen Obst nach belieben.

Die Portion reichte für 2 Erwachsene und 2 Kleinkinder.
Genießt es.
Alles Liebe von
​Nadia

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