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 Dieses schmackhafte Sommerrezept ist leicht und kann alleine glänzen oder als Beilage genutzt werden:
Zutaten für 2 Personen: 4 große Tomaten 100 g in Brühe gekochte Hirse, Quinoa oder Bulgur 1 Knoblauchzehe gepresst ein paar Blätter frische Petersilie ein paar Blätter frischen Basilikum etwas Käse (z.B. Schafskäse oder Parmesan) Pfeffer 1. Wärme den Ofen auf 180 °C auf und koche das Getreide vor. 2. Entkerne die Tomaten und gebe den Inhalt in eine Schüssel. Schneide große Stücke etwas kleiner. 3. Füge den Knoblauch, die Kräuter und nach Bedarf den Käse in die Schüssel hinzu. 4. Das fertige Getreide wird nun auch in das Tomatengemisch gefüllt und vermischt. 5. Fülle die Tomaten mit dem Gemisch und backe alles 15 - 20 min. Wir hoffen es schmeckt Euch! Herzliche Grüße von Nina & Nadia
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 Dieses Power Breakfast, zubereitet von Nina, hat diesen Monat die meisten Likes auf Instagram erhalten, also wollen wir euch es nicht vorenthalten! Es gibt Dir Nährstoffe für Körper und Gehirn, hochwertige Fettsäuren & viele Vitamine. Zusätzlich regt es die Verdauung an und gibt Dir viel Energie.
Zutaten für 1 Portion 4 EL Haferflocken (kann Übernacht eingeweicht werden für eine bessere Verträglichkeit der Ballaststoffe) 1 EL Chiasamen mindestens 20 min in Mandelmilch eingeweicht 1 Handvoll Nüsse 1 EL Leinsamen frisches und getrocknetes Obst Deiner Wahl So kann der Tag wirklich starten :-) Happy Day von Nina und Nadia PS: Findet ihr noch andere Rezepte vom Juli interessant, dann gebt uns gerne Bescheid. |
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