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Suchst Du eine Vorspeise, die nach mehr schmeckt? Diese geschmackliche sehr aromatische Rolle bietet es Dir. Ich habe ca. 5 Rollen pro Person geplant. Sie lassen sich prima 1 - 2 Tage vorher zubereiten und am Tag des Genusses kannst Du nur noch anrichten und garnieren! Falls sie vorher im Kühlschrank waren, empfehle ich sie 1 Stunde vorher rauszunehmen, damit sich das Aroma der Rolle bei Zimmertemperatur noch entfalten kann.
Zubereitung
1. Bestreiche die Zucchinischeiben mit Öl und brate die Scheiben bis sie weich und formbar werden. 2. Bereite die Walnusspaste vor in dem Du alle Zutaten in einem Mixer gibst und zu einer geschmeidigen Masse pürierst. 3. Lege Dir eine Scheibe zurecht und gebe etwas Walnusspaste auf die komplette Scheibe mit Hilfe eines Teelöffels und Deinen Fingern oder nur an einem Ende. Rolle die Scheibe zusammen und stelle sie in eine Schale oder auf eine Platte. 4. Vor dem Servieren: Gebe ein paar Granatapfelkerne auf jede Rolle und je ein Blatt der Kräuter Deiner Wahl. Fertig ist Deine Vorspeise. Wir freuen uns, wenn Du kommentiert wie es Dir, Deiner Familie und Freunden geschmeckt hat. Alles Liebe von Nadia & Nina
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 Es gibt nichts leckeres als frisches Gemüse und Dips dazu. Egal ob als Snack für Zwischendurch, Schulfeier oder als Grillbeilage. Avocado Dip mit Quark Gebe folgende Zutaten in eine Schüssel und rühre alles zusammen: 2 weiche Avocados 1/2 Knoblauchzehe (gepresst) 2 EL Quark Salz, Pfeffer und frische Petersilie Hüttenkäse Dip mit Quark und Samen Gebe folgende Zutaten in eine Schüssel und rühre alles zusammen: 1 Becher Hüttenkäse 1/2 Knoblauchzehe (gepresst) 2 EL Quark 2 TL Sesam 2 TL Leinsamen 1 EL Olivenöl Salz, Pfeffer und frische Kräuter nach Belieben Viel Spaß bei der schnellen Zubereitung und beim Knacken. Alles Liebe von Nina & Nadia |
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