Winterlicher Salat mit Granatapfel & Orange

Zutaten für
​2 Hauptmahlzeiten oder 4 Vorspeisen
1 Pck. Feldsalat, Rucola oder Spinatblätter
1 Granatapfel 
1 Orange
6 Datteln
1 Handvoll Walnüsse (Nüsse optional)
1 Gelbe Paprika
10 Cherrytomaten
optional Ziegenkäse/Camembert

Dressing
1 EL Honig 
opt. 1/2 TL Zimt
1 EL Senf
4 EL Öl (z. B. Walnussöl)
2 EL Essig (Himbeeressig)

Dieser Salat eignet sich super als Hauptmahlzeit oder als Beilage/Vorspeise zu Deinem Weihnachtsmenü.

Die Kombination aus süß und sauer und Frucht und Gemüse macht diesen Salat einfach erfrischend lecker und eine Gaumenfreude.

Zubereitung
1. Wasche und schneide Dein Salat/Gemüse/Obst und richte einzelne Teller oder eine große Schüssel an. Gebe alle Toppings auf Deinen Salat.
2. Rühre Dein Dressing an und serviere das Dressing getrennt oder gebe alles auf den Salat.

Genieße Deine Weihnachtszeit.

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Alles Liebe von Nina & Nadia
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