Chai Latte, Kurkuma Last oder die traditionelle Golden Milk

Heute teilen wir drei Rezepte, die in jeder Variante einfach nur wohltuend sind. Sie sind warm, enthalten wertvolle Gewürze und erinnern mich an die "Geschichten von 1001 Nacht".

Kurkuma Latte
Zutaten für 1 Tasse
250 ml Hafermilch
4 Prisen Kurkumapulver o. 1/2 Fingerkuppe frischen Kurkuma in Scheiben schneiden
2 Prisen Pfeffer
1 TL Honig (optional)

Zubereitung:
1. Hafermilch auf schwacher Hitze nur zum Dampfen bringen.
2. Bereite in einer Tasse die Gewürze und den Honig vor und gieße die Milch in die Tasse sobald warm genug.

Chai Latte
Zutaten für 1 Tasse
150 ml Hafermilch
​100 ml Wasser
2 Nelken
1 Zimtstange
1 Sternanis
1 Kapsel Kardamon
1/2 Fingerkuppe Ingwer
1 TL Honig (optional)

Traditionelle Golden Milk
Zutaten für 1 Tasse
150 ml Hafermilch
​100 ml Wasser
2 Prisen Kurkumapulver o. 1/2 Fingerkuppe frischen Kurkuma in Scheiben schneiden
2 Prisen Pfeffer
2 Nelken
1 Zimtstange
1 Sternanis
1 Kapsel Kardamon
1/2 Fingerkuppe Ingwer
1 TL Honig (optional)

Zubereitung:
​​1. Gebe das Wasser in einen Topf und die Gewürze hinzu außer den Kurkuma und den Pfeffer. Diese beiden Gewürze gibst Du direkt in die Tasse mit Honig bei Bedarf. Lass die Gewürze im Wasser einmal aufkochen und dann weitere 10 Min köcheln.
2. Erhitze die Hafermilch bis sie dampft.
3. Gieße alles in Deine Tasse und genieße einen entspannten ruhigen Moment und den wohltuenden Geschmack.

Ich persönlich mag jede Variante. Welche Variante schmeckt Dir am besten? Kommentiere gerne :-)
Alles Liebe und bleibt gesund 

Nadia & Nina
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